Soru:
Tam kaynatma ile geç mi ekstrakte edilsin?
brewchez
2010-04-29 23:20:43 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Ekstraktlarla tam bir mayşe kaynatma yapabiliyorsanız, renk değişiklikleri ve benzerlerini önlemek için geç ekstrakt eklemek yine de yararlı olur mu?
Tam kaynamada geç ekstraktla şerbetçiotu kullanımına ne olur?

Iki yanıtlar:
Dean Brundage
2010-04-30 00:16:03 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Tariflerin çoğu tam mayşe, tam yerçekimi kaynaması için formüle edilmiştir. Özü ayırmak şerbetçiotu kullanımınızı artıracak ve bira biraz ama muhtemelen fark edilemeyecek kadar hafif olacaktır. Avantajlar hakkında kendi kararınızı verin.

Ekipmanım nedeniyle, bunu her zaman yapıyorum ve ekstraktın çoğunu geç ekliyorum. Daha hafif biralar yapmama izin verdi (ekipmanım yanma eğilimindedir). Ancak, farklı sekme kullanımını hesaba katmak ve acı hedeflerinizi vurmak için tarifi değiştirmeniz gerekir.
Arkadaşım da bunu yapıyor çünkü kavurucu sorunları var ve renkteki tutarsızlığı sevmiyor.
Mark
2010-05-08 17:53:06 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Demleme yazılımı kullanıyorsanız birçoğu ekstrenizin 'geç su ısıtıcısı ilavesi' olarak kullanıldığını belirtme seçeneğine sahiptir ve daha sonra yazılımı yaparak zamanı (yani alev çıkışından itibaren 15m) ayarlayabilirsiniz. SRM ve IBU'larınızı otomatik olarak ayarlamalıdır.



Bu Soru-Cevap, otomatik olarak İngilizce dilinden çevrilmiştir.Orijinal içerik, dağıtıldığı cc by-sa 2.0 lisansı için teşekkür ettiğimiz stackexchange'ta mevcuttur.
Loading...