Doğru işi yakalayın

Sıkışmış bir savaşı önlemek için en önemli şey budur. Aşkın değerlendirilmesiyle ilgili HomebrewTalk'un wiki sayfasını okuyun. İdeal bir öğütme, iç tanecik parçalarını kaba bir toz haline getirirken, kabukların büyük kısmını bozulmadan bırakır. İyi bir filtre oluşturmak için en çok şey yapan kabuklardır.

_{(kaynak: homebrewtalk.com)} tam boyut

İyi bir manifold tasarımı kullanın

Manifold veya pikap tarafından kaplanan, her tarafa eşit aralıklarla yerleştirilmiş geniş bir alan yatak. Birkaç veya tek bir toplama, tahıl yatağını sıkıştıran kanallaşmaya yol açabilir. John Palmer, Nasıl Yapılır adlı kitabında bu konuyu ele alıyor. Bulguları, balık tankları ve boyalı suyla tasarladığı deneylerin sonucudur.

_{(kaynak: howtobrew.com)}

Diğer şeyler

• Yavaşça dağıtın Taneli yatağı yıkamak için en az 30 dakika ayırın.
• Mash out Püre sıcaklığının (168 ° F) yükseltilmesi sadece enzimatik reaksiyonları durdurmakla kalmaz, aynı zamanda püre sıvısının daha kolay akmasını sağlar.
• Taneli tabakayı ıslak tutun Her zaman tahıl yatağının üzerinde bir veya iki inç su bulundurun. Serpme suyunun çok aşağı akmasına izin verirseniz, üst kısım sıkışabilir.
• Pirinç kabukları Çoğu LHBS'de bulunurlar, aroma vermezler ve tahıl yatağının filtreleme kapasitesini arttırırlar. Ezdikten sonra pirinç kabuklarını tahılın içine karıştırın.

Bazı tarif kitlerinde fark ettiğim bir şey, bunların her zaman ekleri tahıldan ayırmadıklarıdır. Kıyılmış mısır, buğday veya yulafın bir değirmenden geçirilmesi garantili sıkışmış bir serpiştir. Tarifte ne kadar çok tane olmayan bileşen olursa hacme, püre kalınlığına, serpme sıcaklığına ve akış hızlarına o kadar çok dikkat edin. Reçeteden sıkışıp kalma olasılığının daha yüksek olduğunu biliyorsan başa çıkmanın zihinsel olarak daha az sinir bozucu olduğunu düşünüyorum. Pirinç kabuğu bir zorunluluktur, büyük bir torba alın ve etrafta saklayın.