Lamine ahşaptan uzak durmaya çalışıyorsanız, büyük olasılıkla lamine olacak bir deniz küreği kullanmam. Ayrıca, kürek üzerinde ahşabın derinliklerine nüfuz edebilecek bir leke veya boya kullanmış olabilirler, bu yüzden güvende olmak için ne kadar zımparalaman gerektiğini gerçekten bilemezsin.

I ' Biranızda sedir aroması istemiyorsanız, sedirden uzak durun. Gözeneksiz ve çok zor olduğu için ilk tercihim akçaağaç olurdu (aynı zamanda popüler bir seçim gibi görünüyor), ama meşe de iyi olurdu. Her zaman meşe yemek kaşığı görüyorum. Bunları normal bir hırdavatçıda bulmakta zorlanabilirsiniz. Rockler veya Woodcraft ile kontrol ederdim. Yakınınızda bir mağazanız yoksa her zaman internetten sipariş verebilirsiniz.

Büyük kutu nalburlar muhtemelen kavak tahtaları satacak ve bu da başka bir iyi seçenek olacaktır.

Tamamen kendinizinkini yapmaya hazır değilseniz, birçok homebrew mağazası (yerel ve çevrimiçi), özellikle hem ezme hem de kaynatma için kullanılabilecekleri için harika çalışan büyük paslanmaz çelik demleme kaşıkları satmaktadır. kolayca sterilize edilir. Hala başlangıç ​​kitimle birlikte geleni kullanıyorum.

Yapıştırıcı ve Laminasyon:

Çoğu ahşap yapıştırıcısı, bir kürek bir araya getirmek için tamamen yeterli olacaktır. Örneğin, Titebond II (oldukça yaygın ve su geçirmez bir ahşap tutkalı), dolaylı gıda teması için FDA onaylıdır (yani, gıda ile temas edecek parçaları birbirine yapıştırmak iyidir) ve dayanıklılığını fazlasıyla korur. püre sıcaklıkları.

Ahşap Türü:

Tüm sert ahşaplar, özellikle de iyi bitirirseniz, iyi olmalıdır. Home Depot ve Lowes, hem akçaağaç hem de meşe taşıyor, bu da iyi bir seçim olabilir: sağlamlar ve güzel görünüyorlar. Tasarım amacınıza bağlı olarak mash paddle için mükemmel olan 1x4 ve 1x6 anakartları bulmakta sorun yaşamazsınız. Açıktır ki bir kereste tedarikçisinin daha fazla çeşidi olacaktır, ancak kesin türler konusunda seçici değilseniz ve çok fazla ihtiyacınız yoksa, büyük kutu mağazalarının rahatlığını yenmek zor.

Tek Kaçınmanız gereken işlenmiş ahşap, basınçla işlenmiş yumuşak kerestedir, ancak genellikle açıktır ve muhtemelen aradığınız boyutlarda olmayacaktır. Basınçla işlenmiş ahşap, bir çeşit yeşil / gri renge sahiptir ve genellikle uzun 2x4'ler veya direkler halinde satılır. Bunun gibi küçük ve sağlam bir proje için yine de sert ahşap tavsiye ederim.

Bitir:

Ahşabı tamamen bitirmeniz gerekmese de, ben şiddetle tavsiye ederim. Ahşabın temizlenmesini kolaylaştıracak, odun tozunun ve kıymıkların püreye girmesini önleyecek ve ahşabın çok daha uzun süre dayanmasını sağlayacaktır. Bitmemiş ahşap gerçekten temizlenemez, bu nedenle püreye biraz odunsu tat ve kürek üzerinde biraz püre lekesi almayı planlayın.

Bir ahşap ezme kürekini bitirmek için en bariz seçenekler, bir poliüretan veya bir tür kasap yağı / mumdur. Şahsen, size sert, dayanıklı ve su geçirmez bir sızdırmazlık sağlayacak birkaç iyi poliüretan kat yapardım. Poliüretan gıda açısından güvenlidir (ancak emin olmak için etiketi kontrol edin). Poliüretan, hepsi biraz sert ve parlak olmasına rağmen, bir dizi parlak veya düz yüzeyle gelir.

Kasap blok balmumu veya başka bir yağlı ovma, ahşaba daha doğal bir görünüm kazandırır, ancak kazandı Oldukça dayanıklı olma. Genellikle bu cilaları periyodik olarak tekrar uygulamanız gerekir çünkü bunlar aşınır ve / veya ahşaba emilir. Balmumunun bir kısmının püre içinde çıkması düşünülebilir, ancak bunlar tamamen güvenlidir ve yine de çok küçük bir miktar olduğundan eminim.

Yerel bira fabrikamda bu sert akçaağaç kürek var. İşlenmeden bırakırlar, böylece içeceğinize hiçbir kirletici sızmaz. Yani eğer ben olsaydım ve kendi küreğimi yapmaya kararlı olsaydım, akçaağaç, muhtemelen meşe gibi bir sert ağaç parçası bulmaya çalışır ve oradan giderdim.