Tony
2018-06-19 18:17:25 UTC
Daha önce yaptığım bir Belçika Grisette yaptım. Bu sefer, şehir dışında olduğum için fıçıda birkaç ay CO2 altında kalmasına izin verdim. Geri döndüğümde fıçıyı açtım, bira çok çok berraktı ve iki 2.5 Galon fıçıya koydum, CO2 altına koydum ve birini önerilen hacme kadar arabaya koydum. Yaklaşık bir hafta içinde, bir bira, güzel köpüklü beyaz kafa, güzel tadı ama çok bulutlu. Frig yaklaşık 38F soğuktu.
Bu yüzden, fıçı birayla bu asla olmamıştı. Chill Haze veya bakımdan önce fıçıda geçirilen sıcaklık veya zamanla ilgili sorun mu var? Teşekkürler.